タイカレー

タイから一時帰国中の娘がタイカレーを送ってきてくれた。

私はタイカレーが大好きです。一番好きなのはカニと卵カレーなのだけれど、このカレーはあまり出回ってないです。他にレッドカレー、イエローカレー、グリーンカレーがポピュラーですが、1番のおすすめはやっぱりグリーンカレーです。辛さがちょうどいいです。他のカレーはとても辛いです。タイフード懐かしいなあ。コロナが収束したら那覇からピーチでタイにいきたいなぁ。やりたいことがたくさんある。

ライスはタイのジャスミン米です。